千葉県茂原市白子で有名な白子の新玉ねぎ!地元では、子供から大人まで、誰でも参加できる、全国でも珍しい玉ねぎ狩りなどのイベントが盛りだくさん開催されるのです!特にGWは新玉ねぎのシーズン到来!
そこで、我が家もよくお世話になっている、白子の玉ねぎに関するお得な情報をお知らせします♪
白子の新玉ねぎは他と何がちがうの?
特徴
みずみずしい
辛みが少なく甘味が強い
九十九里南に位置する白子町は温暖な気候で、ヨウ素やミネラルが多く含まれることから、白子産の野菜は甘味があると言われているそうですよ!
その中でも特に、新玉ねぎは格別♪5月には収穫体験のできる、「白子たまねぎ祭り」が開催されるほど、地域の人たちが心待ちにしている特産品なのです!
ただ、
とのことでした。
やはり、とれたての新鮮な玉ねぎが一番おいしい♪ということですね(^^)
一番おいしい食べ方は?
- 生でそのまま食べる
農家さんいわく、なんと、「生でそのまま食べる」のが一番美味しい食べ方だそうです!
薄くスライスしてかつおぶしとと醤油をかけるだけ~という、まさにシンプルイズBEST♪
しかも、水でさらす必要もないから、血液をサラサラにする栄養分もそのまま維持できるというメリットも!
それだけ、農家さんや地元の人たちが味に自信をもっているという証拠でもありますね!!
水にさらさず生でも食べられるほど辛みの少ない玉ねぎなんて、一度は口にしてみたいものですよね♪
もちろん、火にかけてもいいですが、その場合、水分が多すぎて溶けてしまうとのことでしたが、
(これはこれで、カレーなんかにすれば甘み、うま味が凝縮されて美味しいんです!!うちの子供たちも大好きでおかわり必至です^^)
気になる白子玉ねぎの入手方法は?
入手場所
・現地のスーパー、道の駅などで購入
・白子の農家さんで直接購入
色々方法はありますが、やはり、一番のオススメは「白子の農家さんで直接購入」する方法です!
さらに、自分で収穫までできれば、美味しさや思い入れも格別なものになること間違いなしですよね♪
では、農家さんから直接ってどうすればいいのか・・・
なんと、全国でも珍しい、玉ねぎ収穫を体験できるイベントが、白子町にはあるのです!
これできっと、玉ねぎ嫌いなお子様でも、楽しく美味しく、克服できてしまうことでしょう♪
白子の玉ねぎが収穫できる時期は?
- 4月の下旬~5月末までの約1か月
なんと、1年のうちシーズンは約1か月だけ・・・!
みずみずしいため日持ちもし辛く、農家さんもなくなり次第終了という、希少さ!
でもだからこそ、甘みがギュギュッと凝縮された、白子の新玉ねぎを目当てに、たくさんの方が訪れるというわけですね♪
白子の玉ねぎ祭りとは?
白子たまねぎ祭り開催日時
毎年、5月の中旬頃に開催
2019年の、第19回美味しさ一番「白子玉ねぎ祭り」は、5月12日(日)開催でした。
9:00~13:00
※先着2,000名(なくなり次第終了)
毎年8時ごろにはメインの駐車場もすぐにいっぱいになるそうなので、
近くに停めたい方は是非お早めにご来場を!
最新の日程は毎年5月頃、白子町役場商工観光課内の
白子たまねぎ祭り実行委員会から公開される情報を待たれると良いかと思います。
白子たまねぎ祭り開催場所
受付場所:白子古所海岸
・白子ICから車で5分
・JR茂原駅からバスで25分「白子車庫行き」の終点から徒歩10分
※白子古所海岸から、シャトルバスでたまねぎ畑まで送迎バスが出るそうです!
白子たまねぎ祭り開催内容たまねぎ堀り体験(*5kgのネットに詰め放題)
- 和太鼓のパフォーマンス
- オニオンフライや玉ねぎスープなどの試食
- ご当地キャラクターとの触れ合い
- 玉ねぎ早食い競争
- 地域特産品の販売(たまねぎ生ドレッシング、たまねぎワイン、スイーツ他)
- たまねぎの直売 など※過去にあった例です。
白子玉ねぎ祭りの参加費は?
玉ねぎ堀りイベントに参加の場合のみ、なんと、5㎏のネットに詰め放題で500円♪
(2019年5月での価格なので変動する可能性があります)
地元の直売所でも、相場が700円/5㎏~ということを考えると、激安です!
持ち物は?
おすすめの持ち物
・その他、長靴や、陽ざしの強い日は帽子もあれば尚◎
・個人的にはさらに、受付までの待機時間のためのレジャーシート、
収穫後に手を拭くウエットシートや、車が土で汚れないように、ビニールシートか新聞紙等を敷いておいたり、
臭いがつかないように、重曹を置いておくのもオススメです!
玉ねぎ祭り以外でも玉ねぎ狩りはできるの?
GW(ゴールデンウィーク)頃~5月31日
※なくなり次第終了
毎年5月の指定の期間で、「たまねぎ」と書かれた「のぼり旗」が立っている農家さんで、収穫や、購入ができるそうです。農家の数も2020年の時点で50軒以上あるそうなので、車で白子町内をドライブしていればすぐに見つけられますね!
700円/5㎏
1.200円/10㎏
※価格は2020年時点
※2020年度は、下記の通り掲載がありました!
たまねぎ狩りにご来場の皆様へお願い
千葉県に緊急事態宣言が発令され、新型コロナウイルス拡散防止のための自粛要請に伴い、たまねぎ狩りを5月1日から予定していましたが、5月7日からと変更させていただきます。また状況により、変更の可能性がありますのでご了承願います。
たまねぎ狩りや直売の実施状況については、玉ねぎ狩りマップに掲載の農家に直接お問い合わせください。
発熱や咳がある方は、ご来場をお控えください。
引用:http://www.town.shirako.lg.jp/
我が家の場合
玉ねぎ狩りはとても簡単♪年少くらいの子の力でも、引っ張れば簡単に抜けてしまいます。
抜いたあと、親がハサミで茎の部分を切り取りネットに入れていくのですが、
子供たちも楽しみながら、次々と抜いていくので、振り返ればあっという間に5㎏のネットがパンパンです(笑)兄弟ならその2倍!!
5㎏でも十分な量なのですが、結局いつも、10㎏購入し、近所のママさん達に配っています^^
農家の人から教えてもらった、マル秘レシピ 3ステップ
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☆農家さん直伝レシピ☆
1.皮をむき、食べやすく切れ目を入れ、丸ごと一つ分を耐熱皿にのせてラップをする
2.レンジで3分くらい(玉ねぎが透明になるまで)
3.バターと麺つゆをかける
以上♪これは子供たちも大好きで、毎年リピートの鉄板レシピです!
市販の玉ねぎでも試してみましたが、トロッととろける舌触りになるのは、白子の新玉ねぎならではです♪
GWに千葉県へお越しの際は、白子町の玉ねぎ狩り体験もオススメですよ~♪
同じ白子町で、9月には、「白子青空祭り」も開催されますよ♪